大阪难波 — FIRST BITE. THEN APPLAUSE.
以京都鸭与A5和牛为主角,不使用猪肉的拉面。在大阪·难波邂逅这碗毫不妥协的极致之作。
Concept
RAMEN KASSAI 喝采是一家专注于京都鸭与A5和牛、不使用猪肉、猪骨及酒精的专业拉面店。清真友好,非常适合穆斯林旅行者放心享用。在猪骨文化根深蒂固的大阪,我们偏偏只用鸭肉与和牛来决一胜负。「FIRST BITE. THEN APPLAUSE.(吃了,便知道)」——正是这份态度,成就了独一无二的一碗。欢迎来到大阪·难波,体验全新的拉面世界。
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不使用猪肉·猪骨。以京都鸭与A5和牛为主角的拉面专门店
京都鸭酱油
以京都产鸭制作的细腻酱油汤底。本店招牌、独一无二的一碗。¥1,980
奢华和牛白汤
以A5和牛熬制的浓郁白汤。不用猪骨,同样实现这份浓度与鲜味。¥2,580
和牛牛排等
提供A5和牛牛排·和牛肉寿司·京都鸭盖饭等奢华单品料理。¥880〜
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Google Reviews
※総合評価:★4.8 / 口コミ456件
☆贅沢和牛白湯ラーメン(税込2580円) +コンプリートAセット(税込1430円) 深みがありコッテリした白湯スープのラーメン🍜 麺は細めでスープとよく絡み、 具材はシンプルに紫玉ねぎと味玉とネギと、 豪快にドッシリと大きな和牛が2切れ乗ってました💫 コンプリートAセットは肉寿司2貫と唐揚げ3…
2026年419日にオープンしたムスリムフレンドリー対応のラーメン店。 日本人にはあまり馴染みがないジャンルなので、正直どんな味わいか想像がつきませんでしたが、実際にいただいてみると一杯の満足度が非常に高くて驚きました! ラーメンはもちろん、和牛丼や唐揚げも抜かりなく美味しいです。スタッフの方々の接…
ハラールの方にも対応しているラーメンということですが、日本人の自分が食べても美味しかったです!スープんも麺も鴨肉も旨かったですが、和牛肉がめちゃくちゃ旨かった!ショーケースを見たら、黒毛和牛肉。なるほど。 そしてネパールの女性スタッフさんも、素敵でした!
鶏白湯をいただきました! さっぱりしていてコクがあって、とても美味しかったです!サービスもとても良く、また利用させてもいます!
ラーメン好きにはたまらない濃厚なスープの旨みと絡む麺バランスが最高で、しかも和牛がガッツリと存在感があり、とにかくまずは黙って食べてみて欲しい。
※Googleレビューの一部を引用して掲載しています。
※原文を変更せずに掲載しています。
※個人の感想であり、すべての方に同様のサービスを保証するものではありません。
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Access
距难波站步行3分钟
诚邀您在大阪难波品尝不含猪肉的京都鸭·A5和牛拉面。
RAMEN KASSAI 喝采